Voilà une recette pour faire des Dangos =D

Bon comme ce texte ne vient pas de moi, je vais laisser l'adresse de la recette où je l'ai trouvé. D'ailleurs j'ai gouté les dangos que quelqu'un avait préparé et je peux vous dire que c'est délicieux xP. Dango~ Dango~ Dango~ Dango~ Dango Daikazoku~



Les dangos sont des petites boules de pâtes de riz sucrées auxquelles ont peut ajouter des goûts différents. Sur la photo, il s'agit de thé vert (macha), de fraise et nature.

Ingrédients : -sucre glace, farine de riz glutineux (Paris Store), sirop fraise, macha ¤¤¤Vous pouvez en acheter ici¤¤¤

-Mélanger farine et sucre glace (doser selon votre goût), puis ajouter de l'eau et pétrir jusqu'à ce que la pâte prenne la texture d'un lobe d'oreille (très étrange, ça fait vraiment comme un lobe d'oreille...)

-Faire bouillir de l'eau dans une casserole.

-Façonner des boules de la taille de votre choix (pas plus grosses que la casserole si possible)

-Plonger dans l'eau bouillante. Lorsque les boules remontent à la surface, c'est cuit.

-Pendant que ça cuit, prendre un récipient et y mettre de l'eau très froide et des glaçons.

-Une fois cuits, plonger les dangos dans l'eau froide et remuer pour refroidir.

Si vous voulez faire des dangos à la fraise, même chose, sauf qu'il faut mettre du sirop de fraise dans la pâte et pareil pour le macha.

-J'adore tremper les dangos dans le anko.

-Pour faire du anko (pâte d'haricot rouge sucrée), il faut faire cuire des haricots rouges dans de l'eau pendant plusieurs heures, lorsqu'ils sont hyper mous, il faut les égoutter, les remettre dans de l'eau avec du sucre et refaire cuire pendant une heure.

Après, bien-sûr, à partir de la recette, on peut faire ce qu'on veut...

Bon app!

ummmm^^ tu regarde trop l'ending de clannad^^ sinon tu n'aurais pas d'autre recettes sucrées?je pense que je vais bientot mettre la recette des suchis et deplein d'autre chose mais la j'ai pas l'envie

Ben j'ai essayé les dangos et c'est trop bon XD ( c'est moi qui les a fait et je dois dire que je me débrouille pas mal XD )

sinon pour les recettes, je cherche °3°

C'est trop bon!!!!!!!!!

J'en avais mangé quand mon amie Jap étais venue chez moi , elle m'en avait fait *-*

ca a l'air trop bon mais comme je trouverais jamais ce qu'il faut pour en faire

Hum ... si tu vis pas loin du Luxembourg tu en trouveras sinon faut chercher sur le net T-T

ca a l air bon ce truc

est ce que quel qun a deja manger des soba ?? ca a quel gout
si quel qun a une photo qu il l envoi

pour demandé sa t'aurais du créer un topic special mais bon, si tu veux des soba tu en trouveras au grand carrefour de chalon